长豇豆
Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis (L.)Verdc.
Davies,Fl. Turkey 3:266 1970.
≡Dolichos sesquipedalis L. Sp. Pl. ed. 2. 2:1019. 1763.
一年生草本。茎缠绕,长2-4m。荚果长30-80cm,下垂,嫩时稍肉质而膨胀;种子长0.8-1.2cm。花期:6-8月。果期:6-8月。
产地:葵涌(王国栋 6518),本市各地均有栽培。
分布:原产于亚洲南部。我国南北各地常见栽培。亚洲及非洲热带地区均有栽培。
用途:嫩荚作蔬菜食用。
栽培品种依荚果的色泽而分为白皮种(淡绿白色)、青皮种、红皮种和斑纹种。
知识共享:署名-非商业性使用-禁止演绎 2010《深圳植物志》第2卷 339页
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